Spumante 1673 Noir Nature Trento DOC No-Discount confermando l’impegno della cantina per

confermando l’impegno della cantina per una viticoltura rispettosa dell’ambiente e del territorio

I terreni vengono costantemente analizzati

adattandosi sia a piatti semplici come una tradizionale pasta al sugo di pomodoro basilico e parmigiano

minestre (soprattutto creme di verdure)

Spumante 1673 Noir Nature Trento DOC No-Discount confermando l’impegno della cantina perLo Spumante 1673 Noir Nature un'armoniosa fusione di eleganza e grinta, espressione pura del terroir della Valle di Cembra, una delle poche zone al mondo capaci di produrre uve perfette per la base spumante, e in particolare per il Pinot Nero. La creazione di un grande Metodo Classico richiede condizioni pedo climatiche particolari, dove l'equilibrio tra acidit, freschezza, salinit e una maturazione ottimale con bassi livelli di zuccheri fondamentale.